"Majun"
SKŁAD:
bielunia dziędzierzawa - kilka nasion
nasiona maku - 1 łyżka stołowa
wiórki kokosowe - 2 łyżki stołowe
kardamon - 1 łyżeczka od herbaty
anyżek - 1 łyżeczka od herbaty
kminek - 1 łyżeczka od herbaty
cynamon - 1 łyżeczka od herbaty
orzech pinii - 2 łyżki stołowe
słodkie migdały - 2 łyżki stołowe
cukier - wedle uznania
masło - 2 łyzki stołowe
mąka - 2 łyżki stołowe
trochę mleka
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Rozpuścić masło na patelni na niwielkim ogniu. Dodawać po kolei, mieszając: nasiona bieluni dziędzierzawej, nasiona maku, migdały, wiórki kokosowe, owoce pinii, przyprawy. Wreszcie cukier i makę rozprowadzoną w małej ilości mleka. Podzielić na niewielkie porcje i ostudzić. Jeść letnie.
