"Liqueur De Cocaign"
SKŁAD:
korzeń galgantu - 1 łyżka stołowa
korzeń imbiru - 1 łyżka stołowa
korzeń cytwaru - kilka kawałków
muszkat - 1 łyżka i nieco kwiatu
cynamon - 2 kawałki
goździki - 3-4 sztuki
kubeba - 10 ziaren
brandy - 0,7 litra
miód - wedle smaku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Wszystkie lekko rozdrobnione składniki zalać brandy i pozostawić na 3 dni w ciemnym, ciepłym miejscu. Przefiltrować i zalać miodem. Wódka ta może być bardzo ostra. Pić kieliszek w ciągu dnia. Zamiast kubeby można użyć ziaren pieprzu.
