jajka

Z chęcią pocałuję zgrabną Julii mej nogę Co jest tak biała i bezwłosa jako jajo.

Robert Heniek

Wszystkie jaja - włączając w to kawior (ikra jesiotra), jajka ślimaków, spermę ludzką i zwierzęcą - to uniwersalne symbole płodności, prokreacji i nowego życia; są one pożywne, a z ich wzmacniających właściwości korzystano przez wieki w rozmaitych przepisachafrodyzujących. Dr Lórand w swoim Health and Lon-gevity through Rational Diet {Do zdrowia i długowieczności przez rozsądną dietę), pisze co następuje:Inne składniki diety, w szczególności jaja i kawior, mają też jakoby wywierać działanie stymulujące aktywność seksualną. Zwykło się mówić: vox populi, vox Dei-i co się tyczy jedzenia, skłaniałbym się do uznania, że w przypadku takich empirycznych przekonań, przekazanych nam z odległej przeszłości, nawet nauki medyczne - które bez wątpienia często skorzystały na takich stwierdzeniach -nie powinny ich pomijać... Wydaje mi się dość oczywiste, że urozmaicona dieta, zawierająca szczególnie dużo protein, może oddziaływać pobudzająco na sprawność płciową.Nieoceniony szejk Nefzawi pisał: "Ten, kto zwyczajem uczyni po codziennym poście [można się domyślać, że mowa tu o śniadaniu] zjeść żółtka jaj, bez części białej, znajdzie w tym pożywieniu silny bodziec do stosunku". Pewien mój przyjaciel znał niemiecką damę, mieszkającą w Kairze, która zawsze nalegała, by, zanim ją odwiedzi, zjadł cztery surowe jajka.

Wielu angielskich pułkowników poświadczy zalety egg-flipa:
4 żółtka,
12 dag cukru pudru,
120 ml wina Marsala.

Żółtka wbić do naczynia, połączyć z cukrem i winem, ustawić nad garnkiem z wrzącą wodą. Roztrzepać, aż do uzyskania gęstej, pienistej masy, podawać na gorąco.